海德餐飲管理系統(tǒng)是一款專業(yè)針對(duì)酒店打造的餐飲無(wú)線點(diǎn)菜管理工具。軟件提供無(wú)線點(diǎn)餐、餐位預(yù)定等功能，讓酒店點(diǎn)餐系統(tǒng)提高辦事效率，盡早為客戶送上美味餐飲。

【功能特點(diǎn)】

　　1、預(yù)定管理

　　該模塊主要是用來(lái)統(tǒng)計(jì)酒店里客戶的預(yù)訂信息，主要包含客戶餐位預(yù)訂、菜品或者酒席預(yù)訂。

　　桌位預(yù)訂：用來(lái)記錄客人預(yù)訂餐位信息和菜品信息。

　　預(yù)訂修改：用來(lái)修改客戶預(yù)訂餐位、預(yù)訂菜品/酒席。

　　預(yù)訂查詢：可根據(jù)特定條件查詢客戶預(yù)訂信息、訂菜信息、可取消預(yù)訂、預(yù)訂抵達(dá)等操作。直接填寫(xiě)用戶信息。

　　來(lái)電顯示：客戶來(lái)電后，系統(tǒng)全自動(dòng)從客戶檔案讀取該號(hào)碼的全部信息并顯示在屏幕上，如果是新來(lái)電，可以保存用戶電話號(hào)碼。

　　預(yù)訂提醒：系統(tǒng)可設(shè)置預(yù)訂客戶抵達(dá)前提醒、超時(shí)未抵達(dá)提醒。

　　2、前臺(tái)管理子系統(tǒng)

　　該系統(tǒng)用于完成酒店前臺(tái)的所有服務(wù)。主要包含：開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜、加菜、退菜、附加口味做法、并單、移臺(tái)、合 臺(tái)、外賣(mài)、結(jié)帳等日常操作；臨時(shí)菜品（菜譜中沒(méi)有但本店還能做的菜品）管理；支持現(xiàn)金、免單、簽單、貴 賓卡、支票、信用卡等多種付款方式同時(shí)結(jié)帳；貴賓級(jí)別不同可以享受不同級(jí)別的優(yōu)惠；預(yù)訂提前顯示桌臺(tái)狀 幾大模塊。可以有效防止桌臺(tái)沖突；其他的查詢和統(tǒng)計(jì)。共有桌位開(kāi)單、外賣(mài)管理、預(yù)訂查詢、貴賓管理、查詢模塊等。

【軟件特色】

　　1．易操作： 海德餐飲系統(tǒng)管理軟件在界面的設(shè)計(jì)盡量做到人性化，操作簡(jiǎn)單，界面直觀，更加容易上手。

　　2．穩(wěn)定可靠性高： 整個(gè)系統(tǒng)使用無(wú)線技術(shù)，通信成功率高，抗干擾能力強(qiáng)，同時(shí)系統(tǒng)有不同層次人員的不同權(quán)限的限制，最高權(quán)限只有酒店高級(jí)管理人才能進(jìn)入，增加系統(tǒng)的安全性。

　　3．先進(jìn)性與靈活性完美統(tǒng)一：海德餐飲系統(tǒng)管理軟件具有很大的靈活性，根據(jù)酒店的規(guī)模，可以使用不同的模塊，系統(tǒng)的設(shè)置根據(jù)不同的酒店的特色有不同的設(shè)置，有很大的靈活性，同時(shí)和海德無(wú)線 PDA 配合使用，給您的酒店提升一個(gè)檔次。

　　4．滿足各種酒店的要求：海德餐飲管理系統(tǒng)根據(jù)不同的酒店規(guī)模有不同的配置，小到幾十人的吃飯，大到幾千人同時(shí)就餐。

　　5．計(jì)算機(jī)跟蹤整個(gè)流程： 整個(gè)系統(tǒng)由計(jì)算機(jī)可以控制整個(gè)流程，從客人進(jìn)入酒店到客人離開(kāi)；從餐桌預(yù)定、開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜到結(jié)帳、清臺(tái)、從經(jīng)理、財(cái)務(wù)到采購(gòu)等流程都有計(jì)算機(jī)的幫助。

　　6．為決策層提供決策的依據(jù)：根據(jù)計(jì)算機(jī)的統(tǒng)計(jì)，酒店的決策層可以決定酒店的硬件設(shè)施，營(yíng)銷策略，推出特色菜，提高服務(wù)質(zhì)量等。

　　7．節(jié)約人力和成本：有海德科技酒店餐飲系統(tǒng)管理軟件可提高酒店的管理效率，減少服務(wù)員的人數(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)節(jié)約酒店的成本，減輕服務(wù)員的工作量。

　　8．提高酒店的效率：計(jì)算機(jī)的快速反應(yīng)可以提高酒店的工作效率，提高上菜的速度，減少上錯(cuò)菜的機(jī)率。

　　9．提高酒店的管理水平：使酒店管理邁向現(xiàn)代化的企業(yè)管理，使酒店管理真正實(shí)現(xiàn)信息化、現(xiàn)代化、高效化、先進(jìn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、智能化、移動(dòng)化，真正走進(jìn)國(guó)際管理水平的行列。