卡瑞特酒吧管理系統(tǒng)是一款流暢度高的酒吧管理工具。軟件吸收了國(guó)內(nèi)眾多酒吧企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，融合了最新的酒吧經(jīng)營(yíng)管理思想，專為酒吧行業(yè)而特別定制。軟件界面簡(jiǎn)潔優(yōu)美，操作直觀簡(jiǎn)單，無需專門培訓(xùn)即可使用。擁有收款機(jī)不能企及的如后廚打印、吧臺(tái)寄存管理、掛單管理、物料管理等強(qiáng)大功能。

【功能特點(diǎn)】

　　進(jìn)貨管理：進(jìn)行商品采購(gòu)入庫(kù),采購(gòu)?fù)素?進(jìn)/退單據(jù)和當(dāng)前庫(kù)存查詢,與供貨商的往來帳務(wù)。

　　銷售管理：進(jìn)行商品銷售,顧客退貨,銷/退單據(jù)和當(dāng)前庫(kù)存查詢,與客戶的往來帳務(wù)。

　　庫(kù)存管理：包括庫(kù)存之間商品調(diào)拔,商品的報(bào)損溢,強(qiáng)大的庫(kù)存盤點(diǎn)功能,庫(kù)存商品報(bào)警查詢。

　　統(tǒng)計(jì)報(bào)表：強(qiáng)大的統(tǒng)計(jì)查詢功能，每天的收款情況，客流量都可以清楚的統(tǒng)計(jì)出來，并支持打印。

　　會(huì)員卡設(shè)置：支持會(huì)員折扣卡和儲(chǔ)值卡，可以根據(jù)自己的需要設(shè)置不同的優(yōu)惠方式，靈活簡(jiǎn)單。

　　商品設(shè)置：一個(gè)通用的商品設(shè)置模塊，可以用于不同行業(yè)的用戶。

　　短信群發(fā)：自動(dòng)給當(dāng)天過生日的會(huì)員發(fā)送生日祝福短消息，過年過節(jié)給會(huì)員發(fā)送節(jié)日祝福短消息。

　　給需要提醒的會(huì)員發(fā)送提醒短消息。

　　其它設(shè)置：對(duì)管理員設(shè)置不同的權(quán)限，小票打印機(jī)設(shè)置。

【系統(tǒng)要求】

　　1、 計(jì)算機(jī)硬件在586等級(jí)以上.

　　2、 軟件要求操作系統(tǒng)為中文WIN98SE,WIN2000,WINXP.

　　3、 裝有microsoft數(shù)據(jù)庫(kù)驅(qū)動(dòng)程序

　　4、 屏幕分辨率800X600以上.

【管理技巧】

　　其一，酒吧經(jīng)營(yíng)成本的控制。任何一種生意要保證它盈利，開源節(jié)流是最有效的途徑。節(jié)流就是控制成本，要讓收支維持一個(gè)適當(dāng)?shù)谋嚷省?/p>

　　其二，經(jīng)營(yíng)人員配備?？紤]酒吧需要多少服務(wù)生、調(diào)酒師、廚房工作人員等，制定適合酒吧經(jīng)營(yíng)的工作制度。

　　其三，管理。由于酒吧是相對(duì)特殊的服務(wù)行業(yè)，經(jīng)營(yíng)時(shí)間和規(guī)則有其相對(duì)的獨(dú)特性。一個(gè)簡(jiǎn)單的事實(shí)中，到酒吧的消費(fèi)者一定會(huì)飲酒，在飲酒后，人們的狀態(tài)和常態(tài)有所不同。這種情況下，服務(wù)生的待客之道和處理事情的原則都要適應(yīng)酒吧工作的需要。

　　其四，良好的社會(huì)關(guān)系。形形色色的消費(fèi)者和酒吧經(jīng)營(yíng)的特殊性，要求經(jīng)營(yíng)者擁有良好的社會(huì)關(guān)系，這樣才能合工作變被動(dòng)為主動(dòng)，處理好一些突發(fā)事件，更有利于酒吧的經(jīng)營(yíng)。

　　其五，苦于對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生、消防等方面有獨(dú)特要求，酒吧經(jīng)營(yíng)者要非常非常注意酒吧設(shè)計(jì)和硬件建設(shè)。